Vienagrūdžiai kviečiai yra viena seniausių kviečių variacijų, kurios genetinis kodas ir žemas gliuteno kiekis daug labiau tinka žmogaus organizmui nei šiuolaikiniai hibridizuoti kviečiai. Tai reiškia, kad vienagrūdžius organizmas lengviau virškina, o jų maistinės medžiagos pasisavinamos kur kas geriau. Vienagrūdžiuose yra … Skaitykite toliau